科技与传统完美结合 宏源酒业获多项殊荣

日前，第二届中国白酒科学技术大会在北京隆重举行，宏源酒凭借科技创新，多项科研项目荣获优秀科技成果。此外，宏源酒业公司多人还获得中国白酒工艺大师、中国品酒大师称号。

      一直以来，宏源酒业将科学技术作为推动企业持续健康发展的源动力，以优良的品质得到了广大消费者的认同。尤其是近年来，在科研和技术创新方面的投入和努力，更使其走上稳健发展道路。在发扬传统酿酒工艺的同时，依靠现代科技开展技术创新，建立了完善的科技创新体系，先后组建了以技术中心为核心的10多个科研技术开发机构，并制定了中、长期的技术、产品开发和科技攻关规划，设立的各类科技项目，成果转化成效明显。在此次大会上，宏源酒业公司的《塑料制品迁移物对酿酒生产影响的研究》、《复糟机械化(自动化)生产线及配套工艺研究与应用》、《酿酒用粮食蒸煮香气成分的研究》等科研项目显示了五粮液的科技实力和成果，被评为优秀科技成果。

      与此同时，宏源酒业大力实施人才强企战略，将人才视为发展的资源。为充分调动广大科研技术人员的积极性和创造性，宏源酒业公司给予他们更多的优先、优惠等支持政策，并积极与中科院四川分院、四川大学等国际国内科研机构、大专院校合作，建立了长期的人才培养机制，为公司培养和储备了一批优秀的酿酒人才。

      作为白酒行业领军品牌，宏源酒业将现代科技手段和传统工艺结合，生产出了众多高品质美酒。五粮液在科技创新方面的成绩不仅获得了市场的一致认可，也成为宏源酒业不断开拓进取的强力引擎。