酒

酒

五谷之精髓

集天地之灵气

汲日月之精华

一：白酒的历史介绍：

    白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。元代传入印度白酒，明代白酒自成体系，清代白酒发扬光大！

二：白酒酿造原理及过程简单介绍：

1. 酒精发酵      2.淀粉糖化

   

      

    3.制曲
   

4.原料处理     5.蒸馏取酒

 6.老熟陈酿     7.勾兑调味

三：白酒的功效及好处：

白酒具有畅通血脉，散瘀活血，祛风散寒，解除疲劳，增加食欲，安神助眠，保持活力的作用，而且适量饮酒还可以达到美容养生的效果，有几句对酒描述的俗语说得很好“一天一杯酒，活到九十九” “酒是粮食精，越喝越年轻！

四：原汁原味的宏源美酒：
   酒是生命的血液，喝美酒不仅仅是舌尖与口腹的享受，更是精神与灵魂的享受。 谈起美酒，不禁让我想到了白酒行业中出类拔萃的宏源老酒，“真材实料酿老酒，绵甜爽净余香留”。为确保传统风味，宏源老酒工们至今还坚持利用古法酿造白酒，所酿白酒纯净透明，醇香浓郁，香味独特，清冽干爽，饮后口不燥，头不晕，实乃酒中佳品。

五：诗词名人颂写酒：

1. 明月几时有，把酒问青天---苏轼

2. 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人---王维

3. 花间一壶酒，独酌无相亲---李白

4. 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也---欧阳修

5. 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯---黄庭坚

6. 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡---杜甫

7. 酒入愁肠，化作相思泪--范仲淹

8. 今日斗酒会，明旦沟水头---卓文君

9. 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖---李清照

10. 饮酒莫辞醉，醉多适不愁---高适

 

六：无酒不成宴席，无酒不成礼仪
   在当今这个时代，酒已成为人际交往中不可或缺的媒介， 酒里有聪明和睿智，勇敢和冲动，豪爽和大气，沉默和深邃，风度和气质，高贵和典雅，高谈和阔论，实话和真言，豪言和壮语， “酒”踏着民族文化的脚步走来！青春的色彩由酒来激发，因酒的存在，文人墨客述其志，抒其怀，闲人雅士引酒为伴之物，有了文化，有了灵魂，成了传流文化独特的一脉。

友情提示：酒也是一把双刃剑，少饮是健康之友，多饮则罪魁祸首！